Зависит ли похмелье от того, сколько выпито?»
Пишут, что в Австралии учёные доказали, будто тяжесть похмелья не зависит от дозы выпитого. Что они там пьют?
«Я тоже не понимаю, так как этого не может быть, – говорит специалист по заболеваниям печени, д. м. н., профессор Первого МГМУ им. Сеченова Алексей Буеверов. – Есть дозы алкоголя, от которых можно умереть, а не то что похмелье заработать. Похмелье связано с накоплением недоокисленных продуктов переработки этилового спирта, они токсичны. Потому, конечно, тяжесть похмелья зависит от объёма выпитого. Но помимо объёма важен ещё ряд факторов. Первый – наследственный, т. е. индивидуальные особенности метаболизма этанола (активность ферментов, расщепляющих спирт).
Второй – приобретённый. Регулярно пьющий человек может больше выпить и меньше страдать от похмелья, т. к. у него «тренированные» печёночные ферменты, расщепляющие этанол (по мере развития алкоголизма этот резерв истощается). Третий – сам напиток. Если в нём много высших спиртов, как в плохо очищенном самогоне, похмелье будет тяжелее».
Комментарий «АиФ». Мы нашли первоисточник – статью сотрудников Университета Гриффита. Но там они не утверждают, что доза не влияет на похмелье. Просто в работе сделан акцент на другие обстоятельства, которые могут усугубить это состояние. В погоне за яркими заголовками СМИ упустили из виду суть исследования.
278 total views, 1 views today
